一次食品安全的突发事件，在引起社会广泛关注的同时，已经在很大程度上改变了人们的生活和生产方式。近几年食品安全问题频繁出现，国家相关部委也下了很大力气进行整治，但根本问题为何一直未能解决，需要我们反思。事实上，强调加强监督、检验虽然是解决问题的一个方面，但不能“治本”。要解决中国的食品安全问题，必须解决中国农业生产和经营的现代化——在落后的分散经营方式下，农民不能致富，质量也就无从保证。
广州9成面包店使用改良剂
9成面包店使用改良剂含致癌溴酸钾，松软可口、香甜又有韧性的面包、糕点几乎成为不少市民每天的盘中餐，但谁能想到“一个面包落肚同时也吃进了几十种添加剂”，尤其是松软、强筋的好口感
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牛奶含有钙质，但喝下的同时也无可避免的喝进饱和脂肪、胆固醇、注入牛体的荷尔蒙及抗生素。而很多蔬果中亦含有大量的钙，人体对这些蔬果中的钙吸收率，甚至超过牛奶。例如，牛奶中钙的可吸收率
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塑料瓶子潜藏的危险
有些被使用的化学品是有毒的，有些被使用的化学品会过滤塑料或者是把塑料带进饮料。在很多场合中，你或者是你的朋友会说：“我不喜欢喝这种饮料，它的味道像塑料。”这就是说明：你或者你的朋友正在喝着塑料了。
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